鱧の５色味くらべセット

防府の特産品、鱧を和・洋、様々な味付けで魚本来の味を活かしつつバランスよく仕上げました。それぞれ違った味付けをお楽しみください。

・鱧の一夜干し　原材料名：ハモ（山口県産）、食塩

・鱧の炙り焼き　原材料名：ハモ（山口県産）、【たれ】ブドウ糖加糖液糖（国内製造）、醤油、米発酵調味料、魚介エキス、みりん、醸造酢、／増粘剤、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、紅麹色素、（一部に小麦・さば・大豆を含む）

・鱧のレモンペッパー焼き　現在料名：ハモ（山口県産）、植物油、食塩、コショウ、レモンピール、唐辛子、レッドベルペッパー、パセリ、マスタード／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸化防止剤（V.C、V.E）、香料、カロチン色素、パプリカ色素

・焼き鱧バジル　原材料名：ハモ（山口県産）、植物油、食塩、ローストガーリック、肉エキス、バジル、レッドベルペッパー、パセリ、オレガノ、コショウ／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香辛料抽出物、カロチン色素、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）

・鱧の梅昆布焼き　原材料名：ハモ（山口県産）、梅肉加工品（梅干、しそ）、砂糖、昆布、かつお節だし、食塩、かつお節粉末、寒天、酵母エキス／酸味料、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、しそ香料、着色料（赤キャベツ、赤102、赤106）（一部に大豆を含む）

【賞味期限】300日

【保存方法】高温多湿を避けて常温で保存。